update2017.07.01. Sat ENTRY TITLE 高澤酒造場 蔵元来館 食のイベント 日程2017年 7月15日(土) ~ 7月16日(日) 会場日本橋とやま館 トヤマバー お問い合わせ先日本橋とやま館 03-6262-2723 この記事をシェアする 漁師町、氷見で明治初期より、地元の魚にあう酒、地元の料理に合う酒をモットーに酒造りをされている高澤酒造。 昔乍らの槽絞りから生まれたお酒は口当たりがソフトで上品な味になっており、魚に合わせたくなるお酒です。 高澤酒造場の蔵元が来館し、夏の濁り酒を味わいながら酒造りのこだわりや工夫を聞いてみませんか。 7月15日(土)13時~19時 7月16日(日)13時~19時 ご来館をお待ちしております。